Comment acheter de la nourriture correctement.
Savoir acheter de la nourriture en toute connaissance de cause est une GRANDE BÉNÉDICTION POUR LA MAISON puisqu’elle permet d’économiser beaucoup de temps et d’argent et d’acheter la meilleure nourriture pour nos gens, en tirant le meilleur parti des ressources dont nous disposons actuellement . Parce que Dieu est fidèle et nous donnera toujours la solution et la créativité pour gâter et surprendre la famille avec les meilleures choses et les plus délicieuses sur notre table! Pour faire un bon achat de nourriture, les facteurs suivants doivent être pris en compte: Où acheter? , Quand acheter?, Quels jours acheter, quoi acheter?, Combien acheter? Connaissance des caractéristiques de fraîcheur des produits, de ceux qui sont en récolte, des classes de produits en fonction de la durée, des spécifications et des caractéristiques des produits transformés (en conserve, surgelés, conditionnés et emballés) qui doivent être pris en compte pour Vérifiez son bon état et sa qualité.
O WH ACHETER DES ALIMENTS?
Sachant que le trésor le plus précieux après le salut et l’amour est la santé, nous devons garder à l’esprit que la nourriture doit être achetée dans des endroits fiables, tels que les chaînes de magasins et les supermarchés. Dans ces lieux, nous aurons l’occasion de nous choisir, sans nous inquiéter car dans une imprudence ils nous donneront une viande dure (celle que nous ne demandons pas), trop mûrs ou très verts, des légumes en mauvais état ou pas frais et flétris, produits que nous ne voulons pas. Ces établissements commerciaux doivent avoir des installations et un personnel soignés, bien présentés et propres (qui respectent les normes d’hygiène et de santé). Ils doivent également avoir des produits de qualité et un chiffre d’affaires élevé, qui ont des moyens adéquats pour leur conservation, tels que les réfrigérateurs, les congélateurs et les étagères, propres, en bon état et fonctionnement adéquat. Dans les supermarchés et les magasins, les aliments ne doivent pas être proches des produits de toilette ou des pharmacies, car ils sont contaminés par leurs fortes odeurs.
QUAND ACHETER DES ALIMENTS?
Les légumes et les fruits devraient être achetés au maximum tous les 15 jours. Idéalement, tous les 8 jours pour la fraîcheur. Les viandes, la volaille, le poisson et les fruits de mer, congelés, peuvent être achetés au choix, tous les 8, 15 et 30 jours car ils peuvent durer jusqu’à un an, selon le pourcentage de gras que vous avez (graisse plus faible, durée plus longue). Boulangerie, maximum tous les 8 jours. Les produits de viande (saucisses) dépend s’ils sont congelés ou non, acheter tous les 10-40 jours. Grains, café, chocolat, céréales, conserves en général, entre autres, acheter tous les 2 mois ou selon le type de produit.
QUELS JOURS POUR ACHETER DES ALIMENTS?
Bien que la grande majorité des gens fasse ses achats les jours qui peuvent vraiment, il est bon de savoir quelques conseils pour les faire les jours qui conviennent le mieux, si nous pouvons choisir. Les mardis, mercredis et jeudis, ce sont des journées idéales pour faire du shopping car il n’y a pas beaucoup de monde, pas de files d’attente, pas de tumulte dans les magasins et les supermarchés, car la grande majorité des gens travaillent et travaillent diligence. Pour que les établissements n’aient pas quelques jours de «soldes bas», ils font généralement quelques promotions durant la semaine et attirent ainsi les clients épuisés après une journée de travail. Les vendredis sont également une bonne journée, car ils atteignent les supermarchés et les chaînes de magasins, une grande quantité de marchandises, mais aujourd’hui, il y a déjà beaucoup de monde. Le samedi, il y a encore plus d’assortiment de marchandises, mais il y a aussi beaucoup de gens qui achètent et qui sont en demande, parfois ils ont tendance à augmenter les prix pour le week-end. Le dimanche il y a un bon assortiment et moins de personnes que le samedi.
QUOI ACHETER DE LA NOURRITURE?
Vous devez acheter le meilleur possible, d’excellente qualité, car il est plus sain, il dure plus longtemps et vous pouvez faire des menus délicieux et beaux, c’est-à-dire très appétissants. Il doit y avoir un peu de tout … De tout ce qui est consommé et apprécié dans chaque maison bien sûr! Et en profitant des aliments qui sont dans la récolte.
COMBIEN D’ACHAT?
Il est conseillé de ne pas acheter le marché quotidiennement pour les raisons suivantes:
- Le temps est inutilement consacré à la même activité tous les jours.
- Il est plus rentable d’acheter plus de nourriture et de mieux la distribuer.
- Vous pouvez avoir plus de créativité pour les menus et plus de variété dans les préparations.
- L’optimum est dépensé sur chaque portion et pas plus que nécessaire. Bien sûr, cela dépend aussi de l’appétit de chaque personne.
Par exemple: Une portion moyenne de viande maigre devrait peser environ 125 grammes. Si vous achetez une livre par jour pour 3 personnes et que vous dépensez le tout pour un repas, vous consommez une portion de plus par jour sous prétexte de … « Il y a un morceau qui ne suffit pas pour un autre repas. » Mais si nous savons, que 1 ½ livres atteignent 6 portions de taille moyenne (125 gr.) C’est-à-dire qu’avec ½ livre de plus, cela atteindrait 2 jours, et une portion de viande serait sauvée quotidiennement. De cette façon, il aurait une influence significative sur l’économie familiale. Évitez également d’acheter trop … PAS PARCE QU’IL EST EN PROMOTION, vous devez acheter trop, à moins que vous ayez un bon budget ou une consommation permanente de ces produits, alors seulement, vous devez «profiter de cette opportunité». Il est recommandé d’acheter ce qui va vraiment être consommé dans un certain temps, c’est-à-dire si le marché hebdomadaire, bihebdomadaire ou mensuel est fait, car il est fourni plus et selon l’espace disponible pour le stockage à domicile.
