PIMIENTO
Almacenamiento del Pimiento: Los pimientos (pimentones), enteros, limpios y secos, se conservan refrigerados en “el cajón de las verduras” sin bolsa (sueltos) o en malla plástica.
Pimentones
ZUCCHINI
Zucchini El ZUCCHINI, llamado también calabacín o zapallito, es una hortaliza de fruto, firme y carnoso, de forma alargada y cilíndrica, semejante al pepino cohombro y de tamaño y colores…
Zucchini or courgette sliced isolated on white, clipping path included
HABICHUELA
Compra La HABICHUELA, CHAUCHAS, POROTOS O JUDÍAS, son vainas largas, delgadas y redondas, de color verde. Frescura de la habichuela Se nota en su textura firme al tacto y lisa,…
CALABAZA
Descripción: La CALABAZA, la hay de diferentes clases, colores y tamaños. Frescura de la CALABAZA: Si se compra porcionada, se nota en su textura firme, corteza lisa, en buen estado,…
CONSERVACIÓN DEL CHILE O AJÍ
Compra: El Chile o ajies una hortaliza de fruto porque tienen semillas en su interior. El Chile o ají es de la familia de los pimientos o pimentones (dulces). Frescura…
BERENJENA
Descripción: La BERENJENA, es una hortaliza de fruto (con semilla por dentro). La berenjena es una hortaliza versátil y nutritiva que se puede cultivar en muchas partes del mundo. Es…
CAIGUA
Compra: El PEPINO PARA RELLENAR O CAIGUA, es una hortaliza de fruto de color verde con semillas ásperas y oscuras. Su forma es alargada y hueco por dentro. Frescura de…
