Alimentos Perecederos
Los alimentos perecederos que necesariamente tienen que REFRIGERARSE o CONGELARSE para su adecuada conservación en buen estado,
UCHUVA
Compra: La UCHUVA o GOLDEN BERRIES, es originaria de Suramérica aunque ahora se cultiva en otras partes del mundo como en Sudáfrica y Australia donde recibió su nombre en inglés.…
PITAHAYA
Pitahaya Amarilla Compra: La PITAHAYA o FRUTA DEL DRAGÓN, se conoce como un cactus suculento. Originaria de México. Frescura de la Pitahaya: Se nota en sus puntas que deben estar…
SANDÍA
Compra: La PATILLA O SANDÍA, pertenece a la familia de las Cucurbitáceas.Es una fruta de tamaño grande, cáscara gruesa y pulpa roja con gran contenido de agua, razón por la…
MELÓN
Compra: MELÓN, los hay de varias clases: De cáscara lisa o rugosa. De pulpa color verde o amarillo, textura firme al tacto sin magulladuras o golpes, ni partes blandas. -Si…
CONSERVAR LAS MANZANAS
Compra: La MANZANA. es una fruta que es de la familia de las rosaseas . En España se le llama “pero”. Las hay de diversos colores y texturas dependiendo de…
TOMATE DE ÁRBOL
Frescura del TOMATE DE ÁRBOL: Se aprecia en su textura firme al tacto (pero no duros), piel lisa y brillante, sin magulladuras ni manchas rugosas. Al ir a comprar el producto en el supermercado, se aconseja:
LIMÓN
Almacenamiento: - Los limones se colocan limpios y secos en TRIPLE BOLSA PLÁSTICA GRUESA (3, una dentro de la otra) y transparente
CEREZAS
Frescura de la Cereza: Se puede apreciar en su tallo verde y firme (no café y seco), el color de su piel, puede ser rojo oscuro o negro, piel brillante y suave, firmes al tacto,
CONSERVAR EL AGUACATE
Frescura del Aguacate: Se aprecia en su textura firme, cáscara brillante, color verde oscuro (cuando no ha madurado bien), textura firme (no blanda).
