Kartoffel Kauf:
Kartoffel ist eine sehr gewünschte Knolle in der ganzen Welt. Es gibt viele Klassen und nach ihnen sind seine Eigenschaften: Form (rund oder oval, unter vielen anderen). Farbe, Textur und Geschmack. Und auch für verschiedene Anwendungen und Arten des Kochens.
Kartoffel Frisur:
Es wird in seiner festen, nicht-weichen Textur beobachtet, die weder Wurzel Sprossen noch dunkle und weiche Flecken hat. Charakteristische Farbe jeder Klasse. Wenn Sie das Produkt im Supermarkt kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen:
- Beachten Sie, dass die Anzeige Stelle sauber und ausreichend gekühlt ist.
- Wählen Sie die Produkte, vorzugsweise in dieser Reihenfolge: Gemüse, Obst, Eier, Käse und Molkerei im Allgemeinen, nach den Produkten der Speisekammer, aber vor dem Fleisch, Geflügel, Fisch und Muscheln.
- Wenn Sie Ihr Ziel kühlen, so dass die „kalte Kette“ der gleichen nicht unterbrochen wird.
Speicher:
Aus dem Kühlschrank aufbewahren, immer sauber und trocken an einem kühlen, trockenen Ort, ohne Beutel und vorzugsweise in einem Metallkorb. In warmen Klimazonen kühl ohne Beutel im Crisper.
Erhaltung:
Umgebungstemperatur.
Dauer:
Etwa 1 Monat oder mehr.
Tipps
-Sie können vorbraten Einfrieren, wenn Sie Französisch sind. -Es ist ratsam, nicht zu frieren gekocht, weil Sie sandig sind. -Roh, nur wenn Sie für die spätere Verwendung in Suppen oder purées sind, obwohl Sie dunkel werden.
Nährstoffe und Eigenschaften:
(siehe Nährstoffgehalt und seine Vorteile in Gemüse). Hinweis: niemals Schmutz oder Feuchtigkeit aufbewahren.
- So viel wie möglich mit einem Tuch waschen und trocknen lassen und an einem belümierten Ort abfahren, bis Sie vollständig trocknen.
- An einem belüfteten und trockenen Ort aufbewahren, nicht in gedeckten Behältern, damit Sie nicht wie Schmutz oder Keile und Fäulnis schmecken.
Überprüfen Sie regelmäßig den Status des Produktes, um es rechtzeitig verzehren zu können.
