CARAMUJOS ENLATADOS

Compra:

Os caracóis, embora a terra e o mar são classific como o marisco.

Os moluscos são mais delicados do que peixes, por esta razão você tem que tomar especial cuidado ao comprá-los.

Frescor:

Quando você vai comprar enlatados ou embalado você tem que levar em conta,

  • Observe a data de expiração, expiração ou expiração do produto.

Isso não é coberto, adulterado ou desfocado. Escolha o produto com a data mais distante para o seu cumprimento.

  • Olhe para as especificações do produto muito bem.
  • Que a lata está em perfeitas condições, sem golpes, mergulhou e muito menos inflado, porque isso significa que seu conteúdo está se decompondo.
  • Que suas etiquetas e gaxetas adicionais são sem enrugamentos ou desperdício, porque este mostra o grau de manipulação e o tratamento que deram o produto.
  • Se for de vidro, plástico ou caixa (Tetra Pack), ele está em perfeitas condições, sem quebras ou avarias.

Usa:

Para entrada ou hors d’ oeuvres.

Armazenamento: as latas e os conservas geralmente, se não abertos, são armazenados nas prateleiras (despensa) na temperatura ambiente no lugar fresco, seco.

Quando são descobertos, refrigeram em um recipiente com uma tampa se são enlatados, e se são embalados no vidro ou no plástico, podem ser mantidos em sua própria embalagem.

Sua duração em temperatura ambiente, até a data de expiração aproximadamente. E refrigerado por aproximadamente 3 dias.

Conservação:

Fresco.      Temp. Ambiente.

Duração:

3 dias aprox.  Data de Bal. Aprox.

Nota: sempre manuseie marisco ou qualquer alimento, com mãos limpas ou luvas descartáveis e aqueles que já foram cozidos, com utensílios limpos.

Verifique periodicamente o status do produto e sua data de expiração para consumi-lo a tempo. Que sua embalagem não foi explodida.

Não refrigerar na lata.
Nota: sempre manuseie marisco ou qualquer alimento, com mãos limpas ou luvas descartáveis e aqueles que já foram cozidos, com utensílios limpos.

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