Como manter o FEIJÃO fresco

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FEIJÃO
FEIJÃO

Compra:

Feijão ou CARTUCHILLOS, são leguminosas. Bainha verde-escura, Lisa, brilhante, macia ou aveludada. Grãos firmes, não macios ou brotados. Cor verde mais clara, grande planície, plana e alongada.

Frescor de FEIJÃO:

Pode ser visto, em sua bainha firme ao toque, (não macio ou com pontos molhados), com o pequeno VIIII. -Eles também vendê-lo já desgranada (sem bainha), mas geralmente eles não são tão frescos. -ou desidratado com ou sem sal.  Estes são mantidos à temperatura ambiente. (Ver produtos desidratados).

Quando você vai comprar o produto no supermercado, recomendamos:

  • Observe que o local de exibição está limpo e adequadamente refrigerado.
  • Escolha os produtos, de preferência nesta ordem: legumes, frutas, ovos, queijos e laticínios em geral, após os produtos da despensa, mas antes das carnes, aves, peixes e mariscos.
  • Quando você alcanga seu destino refrigerate, de modo que a “corrente fria” do mesmo não seja interrompida.

Usa:

Os feijões são usados para sopas, guisados, purés e guisados.

ARMAZENAGEM DE FEIJÃO:

-os feijões que ainda estão na bainha, refrigeram no saco plástico fechado com papel absorvente (seco) para dentro.

-as granadas, têm menos “vida útil”, deve ser gasto em breve ou congelado limpo e seco.

-podem ser comprados num casulo bem fresco, depois bombardeados e congelados. Refrigerado em vagens, 8-10 dias.

Desgrenades refrigerated, 7 dias aproximadamente de modo que nenhuns sprouts comecem a emergir.

Granadas congeladas, 3 meses ou mais. Sua duração também depende do frescor no momento da sua compra.

Conservação:

Fresco. Congelar.

Duração:

8-10 dias. Sete dias. Três meses.

Dicas

Aqueles para congelar podem ser colocados todos no mesmo saco e tirar aqueles que são necessários, porque não furar (se eles não estão molhados). Ele também encurta o tempo de cozimento quando congelado.

Nutrientes e propriedades: 

Fornecem a fibra, um aspecto muito importante para manter nosso sistema digestivo saudável, que facilita a digestão e luta a constipação. Além disso, a fibra ajuda a reduzir os níveis de colesterol “Bad” (LDL). (ver teor de nutrientes e seus benefícios em legumes).

Nota:

Não congele com Pod. -verificar periodicamente o estado do produto, o seu armazenamento e conservação, para poder consumi-lo a tempo.

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