Chupino

Compra:

O Chupino, Pepino de vento é um vegetal verde da fruta com sementes ásperas e escuras. Sua forma é alongada e oca por dentro.

Frescor:

É visto em sua textura firme, sem partes macias, sem manchas marrons. Cor verde intensa. Quando você vai comprar o produto no supermercado, recomendamos:

  • Observe que o local de exibição está limpo e adequadamente refrigerado.
  • Escolha os produtos, de preferência nesta ordem: legumes, frutas, ovos, queijos e laticínios em geral, após os produtos da despensa, mas antes das carnes, aves, peixes e mariscos.
  • Quando você alcanga seu destino refrigerate, de modo que a “corrente fria” do mesmo não seja interrompida.

Usa:

  • Geralmente é consumido cozido (depois de remover as sementes) com molhos, como enfeite.
  • Recheado com carne e um molho adicional, ou gratinado, como um prato forte, acompanhado de arroz branco ou saladas.
  • É usado como um ingrediente para saladas com vinagretes ou curativos e em picles (enlatados).

Armazenamento:

O pepino para o enchimento, é refrigerated no saco de plástico perfurado, ou na caixa vegetal com papel de cozinha (seco) para dentro e coloc em um lugar não tão frio no refrigerador. -deve ser consumido em breve, porque a sua “vida útil” é muito curto. -sua duração é de aproximadamente 8 dias e dependendo do grau de frescura no momento da compra.

Conservação:

Fresco

Duração:

5 dias aprox.

Dicas

-Quando você chegar com o mercado e começar a organizá-lo, este vegetal pode ir clareamento, refrigerantes e refrigerantes, de modo que ele está pronto e usá-lo em breve em um menu, na preparação desejada. -consumir em breve.

Nutrientes e propriedades:

(ver teor de nutrientes e seus benefícios em legumes). Nota: Prepare-se o mais rapidamente possível, pois a sua “vida útil” é curta. Verifique periodicamente o estado do produto para poder consumi-lo a tempo.