Batata Amarela

Comprando a batata amarela:

A batata crioula ou amarela é um tubérculo. É uma pequena batata de tamanho médio. de casca (casca) macia e fina, amarela e sua carne também.

Frescura da batata amarela:

Ele é visto na empresa (não-Soft) textura e pele lisa, sem botões de raiz, ou marrom ou manchas enrugadas. Quando você vai comprar o produto no supermercado, recomendamos:

  • Observe que o local de exibição está limpo e adequadamente refrigerado.
  • Escolha os produtos, de preferência nesta ordem: legumes, frutas, ovos, queijos e laticínios em geral, após os produtos da despensa, mas antes das carnes, aves, peixes e mariscos.
  • Quando você alcanga seu destino refrigerate, de modo que a “corrente fria” do mesmo não seja interrompida.

Armazenamento:

Na “gaveta vegetal” da geladeira, em um saco de plástico descoberto ou com perfurações. Ou cru, descasque, corte e congele, no saco de plástico (para sopas e purés). -a sua duração depende também da frescura no momento da sua compra e da sua armazenagem e conservação subsequentes.

Conservação:

Temperatura ambiente. Refrigerado

Duração:

RAW, cerca de 15 dias ou mais. Congelado, 1 mês ou mais.

Dicas

É aconselhável não congelar cozido, porque sua textura muda ele fica corajoso, irregular.

Nutrientes e propriedades:

(ver teor de nutrientes e seus benefícios em legumes). Nota: Verifique periodicamente o estado do produto para poder consumi-lo a tempo.

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