Alho-porro

Alho-porro
alho-porro

Compra.

alho-porro uma cebola. É semelhante à cebola esverdeada, mas mais espessa e mais fibrosa, razão pela qual é sempre cozido.

Frescor do alho-porro.

É observado em sua textura non-Soft firme, haste branca grossa com as folhas verdes intensas. Cheiro fresco característico.

Quando você vai comprar o produto no supermercado, recomendamos:

  • Observe que o local de exibição está limpo e adequadamente refrigerado.
  • Escolha os produtos, de preferência nesta ordem: legumes, frutas, ovos, queijos e laticínios em geral, após os produtos da despensa, mas antes das carnes, aves, peixes e mariscos.
  • Quando você alcanga seu destino refrigerate, de modo que a “corrente fria” do mesmo não seja interrompida.

 Usa.

É usado como um ingrediente para sopas, cremes, molhos e guisados. É geralmente consumido cozido por ser fibroso e duro.

armazenamento de alho-porro.

Refrigerar em saco de plástico com papel absorvente de cozinha (seco) dentro ou sem saco em “a gaveta mais nítida”.

Conservação.

Fresco.

Duração.

10 – 15 dias ou mais aprox.

Dicas.

Isso começou um alho-poró, a parte restante, colocá-lo descompactado na “gaveta vegetal” em um recipiente sem tampa.

Não há problema, porque não vai cheirar “a gaveta” ou poluir o resto dos legumes, porque o seu aroma não é forte.

Nutrientes e propriedades.

Contém muita água e baixas calorias. -também flavonóides que ajudam na redução das condições cardíacas, também são anticancerosos e anti-inflamatórios.

-os flavonóides são antioxidantes. Porque a entrada da cebola é recomendada para os povos com pressão arterial elevada e colesterol elevado. Vitaminas. Contém ácido fólico.

Vitamina C (antioxidante), vitamina B6 (funções metabólicas),

-alho-poró, também contém tiamina, vitamina associada com o bom funcionamento da visão e do fígado e da saúde da pele.

-minerais: fósforo, magnésio (metabolismo do hidrato de carbono), potássio, que ajuda o bom funcionamento do coração.

Nota:

Verifique periodicamente o estado do produto para poder consumi-lo a tempo.

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