Alho japonês

Compra:

Pertence à família Onion.

Frescor:

Sua concha é de cor de madeira (em suas diferentes tonalidades). Textura macia. Não transpira como o outro alho. Quando você vai comprar o produto no supermercado, recomendamos:

  • Observe que o local de exibição está limpo e adequadamente refrigerado.
  • Escolha os produtos, de preferência nesta ordem: legumes, frutas, ovos, queijos e laticínios em geral, após os produtos da despensa, mas antes das carnes, aves, peixes e mariscos.
  • Quando você alcanga seu destino refrigerate, de modo que a “corrente fria” do mesmo não seja interrompida.

Usa:

Geralmente como um condimento. Também como uso medicinal.

Armazenamento:

O alho japonês pode ser armazenado na temperatura ambiente em um lugar fresco. Refrigerated no recipiente sem tampa e com um papel

A duração também depende do seu frescor no momento da compra. Podem ser processados ou liquefeitos com óleo vegetal e sal e refrigerados ou congelados.

Conservação:

Temp. Ambiente. Fresco. Congelar.

Duração:

um mês ou mais. Dois meses. para consumir.

Dicas

Contanto que não estejam obstruídos ou descascados, duram muito por muito tempo, na temperatura ambiente ou refrigerated.

Nutrientes e propriedades:

Alho japonês, contém muita água e baixas calorias. -Ele também contém flavonóides que ajudam na redução das condições cardíacas e são anticâncer e anti-inflamatórios. -flavonóides também são antioxidantes. Para o ETA razão é que o consumo de cebola é recomendada para pessoas com pressão arterial elevada e colesterol alto. Vitaminas. Contém ácido fólico. Vitamina C (antioxidante), vitamina B6 (funções metabólicas),-alho também contém tiamina, vitamina associada com o bom funcionamento da visão e do fígado e da saúde da pele. -minerais: fósforo, magnésio para o metabolismo do hidrato de carbono. O potássio, que ajuda o bom funcionamento do coração.

Nota:

Como um anticoagulante, pessoas com hemorragia ou que estão usando medicamentos anticoagulação não deve ser consumida. Nem as mulheres grávidas ou amamentando. Verifique-os, para que possam ser consumidos no tempo.