Feijão verde

Frescor de feijão verde: Você pode ver, quando o Pod contendo os grãos é firme, sem partes macias, sem cafés. Sentir que está cheio de grãos. -o descasque, não deve ter brotos ou ser o grão com partes pálidas ou macias. -Existem também feijões secos (desidratados) e armazenados à temperatura ambiente. (Ver produtos da despensa).

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Alcachofra

Armazenamento de alcachofra: Todo, limpo e seco, são armazenados na "gaveta vegetal" na geladeira, em um saco plástico. Ou congelar, após descascar, limpar, clarear e resfriar. Sua duração também depende do frescor no momento da sua compra. Duração, refrigerado cru, aproximadamente 8 dias.

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Alcachofra
ALCACHOFA.

Brócolis

Frescura dos brócolis: É conhecido em sua textura firme e dura, da cor verde intensa, sem partes amareladas ou marrons. Quando você vai comprar o produto no supermercado, recomendamos:

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CONSERVAÇÃO

Conservação por Refrigeração.

É uma das técnicas de conservação de alimentos frios, que consiste em colocar os alimentos na geladeira a uma temperatura de 3-5 graus C (Celsius ou Celsius), por um curto período de tempo, antes de cozinhá-los. ou o seu subsequente congelamento, retardando assim a proliferação de bactérias nestes.

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Fazendeiro

Frescor o Fazendeiro: Quando você toma o grupo de picão branco, botão de ouro, fazendeiro, olhar que esta ereto, cor verde intensa, sem qualquer folha murcha, café ou viscose. Cheiro fresco característico. Eles também são vendidos secos e armazenados à temperatura ambiente. (ver especiarias).

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Alface roxa

Armazenamento de alface roxa: Primeiramente a União de suas folhas é removida e separa. Observe que eles estão em boas condições e sem animais (lesmas). Lave-os com água à temperatura ambiente (se estiverem sujos) e seque com pano

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Como preservar Espinafre

Frescura de espinafre. Ele vai olhar sobre a ereção das hastes e folhas. Folhas de cetim verde, intensamente coloridas, sem lacunas.

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Beterraba

Frescor de beterraba: É observado na firmeza ao toque, cor característica de seu escudo do vinho vermelho com algumas veias, nunca com remendos pretos, nem macios.

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