Compra:
O QUARK, é um queijo fresco, o mais consumido na Alemanha. É feita a partir de desnatado ou leite de vaca desnatado, que é por isso que é baixo em gordura e adequado para dietas de baixa caloria. Seu sabor é um pouco de ácido e textura cremosa.
Frescor:
Quando você vai comprar o produto para o supermercado você deve ter em conta,
- Observe que o frigorífico onde o produto está a ser exposto está a funcionar correctamente (que está a arrefecer).
- Observe a data de expiração do produto ou sua expiração, que não é coberta, alterada ou recauchutada. Escolha o produto com data na medida do possível.
- Verifique a embalagem, que está em condições ideais, não em uma posição beliscado, danificado ou batido. Nem com Etiquetas quebradas ou descartadas.
- Verifique se a vedação não está inflada (soprado), pois isso indica que o produto já está em decomposição.
- Compre o produto no fim do mercado, de modo que a corrente fria não seja interrompida.
Usa:
É usado em confeitaria (cheesecake), sobremesas, como molho de salada para frutas, bolos salgados (salmão) e muitos mais. Também para preparar mergulhos (molhos para espalhar legumes ou bocas em si), entre outros usos múltiplos.
Armazenamento:
O tempo na data de expiração ou expiração do produto e o cuidado na conservação do distribuidor e do consumidor.
Mantenha os produtos lácteos longe da carne, dos peixes, dos vegetais e das frutas no refrigerador para evitar a “contaminação cruzada”.
Deve ser lembrado que o tempo de “vida útil” do produto depende de sua frescura no momento da compra e seu armazenamento subseqüente e conservação.
Conservação:
Duração:
Data de Bal. Aprox.
Dicas
Nutrientes e propriedades:
Nota:
Deve ser lembrado que a vida útil do produto depende da frescura no momento da sua compra e seu subsequente armazenamento e conservação.
Verifique periodicamente o estado do produto para poder consumi-lo a tempo.