Romã

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Romã
Romã

Compra:

A romã, (Lythrácea). Esférico, um pouco mais de grau do que uma maçã.

Frescor da romã:

Sua crosta é dura e Lisa, avermelhada-marrom. Dentro dela contém sementes com uma polpa brilhante e suculenta, com um sabor agridoce. -para saber se uma Romã amadureceu, você pode ver a sua crosta e se ele está rachado, esta é a confirmação.

-Você deve escolher o maior e mais peso.

-Não compre aqueles que são macios, enrugados ou descoloridos. No mercado você também vai encontrar a “granadina“, que está em calda e bebida.

Quando você vai comprar o produto fresco no supermercado, nós recomendamos:

  • Observe que o local de exibição está limpo e adequadamente refrigerado.
  • Escolha os produtos, de preferência nesta ordem: legumes, frutas, ovos, queijos e laticínios em geral, após os produtos da despensa, mas antes das carnes, aves, peixes e mariscos.
  • Quando você alcanga seu destino refrigerate, se desejado e se são maduros.

Usa:

É usado para sucos, bebidas e xaropes para cocktails ou natural.

Armazenamento de romã:

Se devem ser consumidos logo, na temperatura ambiente são mantidos diversos dias, de outra maneira refrigerate já maduro e últimas semanas. Você também pode congelar suas frutas.

-à temperatura ambiente total, 6-8 dias aprox.

-todo refrigerado, 12-15 dias aprox.

-grãos congelados apenas, 2 meses aprox.

Sua duração depende também do frescor na altura de sua compra.

Conservação:

Temp. Ambiente. Congelar. Fresco.

Duração:

6-8 dias aprox. 2 meses aprox.  12-15 dias aprox. Dicas: você pode deixá-los amadurecer à temperatura ambiente e, em seguida, refrigerar, se desejado, para alongar a sua “vida útil”.

Não os coloque onde os raios do sol os dirigem, para que o amadurecimento dos frutos não seja acelerado e a “vida útil” seja encurtada.

Nutrientes e propriedades:

(Veja o teor de nutrientes nas frutas).

Notas:

Verifique periodicamente o estado do produto para que possa ser consumido a tempo.

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