Polvo

Compra: O polvo, é um tipo de moluscos sem carapaça, de carne cinzenta e quando cozidos tomam uma cor cor-de-rosa. Os moluscos são mais delicados do que peixes, por esta…

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Crustáceos

Compra de crustáceos: Os crustáceos têm o seu corpo coberto por uma concha que a protege. Esta casca mudará à medida que o animal cresce. Eles são todos do mar,…

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Camarão

Camarão fresco Camarão pré-cozido Compra: O camarão, é encontrado em todos os mares e é o menor dos crustáceos, embora os chamados camarões são maiores e muito apreciados. O camarão…

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Marisco

Compra de frutos do mar: Um marisco, é um animal marinho comestível de invertebrados como crustáceos (Camarões, Camarões, caranguejos, lagosta, caranguejo, etc.) moluscos de corpo mole com ou sem casca…

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Amêijoas

Compra: Existem vários tipos de amêijoas. Os mais conhecidos são a mediana (branca) e pequena (cinza). Para verificar a sua frescura, para tentar abri-lo resiste. Frescor: Os moluscos são mais…

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CARANGUEJO DO RIO

Compra: O caranguejo do rio, é como lagosta. É pequeno (9 -17 cm). Os melhores estão no Rio Reno. Os moluscos são mais delicados do que peixes, por esta razão…

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CARANGUEJO DO MAR

Compra: o CARANGUEJO DO MAR está abundantemente localizado nas costas da Califórnia, na Europa e no Golfo mexicano. É um pequeno, crustáceos de corpo curto com dez pernas (carnuda de…

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Grande Lagostim

Compra: O lagostim é uma espécie de camarão. A carne que é usada é a da cauda, que tem um gosto agradável. Seus preparativos podem ser, o que for usado…

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Camarões

Compra: O camarão ou camarão, é um crustábico, casca de cor amarela com listras marrons e quando cozido torna-se avermelhado. Medidas entre 12 -16 cm. Corpo longo, alongado e ligeiramente…

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Lagosta

Compra: O Lagosta, é um crustacean marinho de dez patas, tem antenas longas. Sua parte comestível é somente a terceira parte de seu peso total. Medidas entre 23-50 cm. Comprimento…

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