Marisco
Compra de frutos do mar: Um marisco, é um animal marinho comestível de invertebrados como crustáceos (Camarões, Camarões, caranguejos, lagosta, caranguejo, etc.) moluscos de corpo mole com ou sem casca…
Mexilhões
Compra: Os mexilhões são moluscos Clam-like, embora sejam maiores no tamanho. Sua carne é vermelha ou branca. A grande maioria que estão no comércio são enlatados, é muito difícil obtê-los…
CARANGUEJO DO RIO
Compra: O caranguejo do rio, é como lagosta. É pequeno (9 -17 cm). Os melhores estão no Rio Reno. Os moluscos são mais delicados do que peixes, por esta razão…
Crustáceos
Compra de crustáceos: Os crustáceos têm o seu corpo coberto por uma concha que a protege. Esta casca mudará à medida que o animal cresce. Eles são todos do mar,…
PERNAS DE RÃ
Compra: São os únicos batráquios comestíveis, por esta razão são classific dentro do marisco. A única parte que aproveita são as pernas traseiras "pernas de rã" que são fáceis de…
CARANGUEJO DO MAR
Compra: o CARANGUEJO DO MAR está abundantemente localizado nas costas da Califórnia, na Europa e no Golfo mexicano. É um pequeno, crustáceos de corpo curto com dez pernas (carnuda de…
Vieiras
Compra: Vieiras e vieiras pequenas são moluscos bivalves, relacionados com ostras e amêijoas. Sua carne é altamente cobiçada por seu sabor delicioso e delicadeza. O primeiro é maior em tamanho…
Grande Lagostim
Compra: O lagostim é uma espécie de camarão. A carne que é usada é a da cauda, que tem um gosto agradável. Seus preparativos podem ser, o que for usado…
Camarão
Camarão fresco Camarão pré-cozido Compra: O camarão, é encontrado em todos os mares e é o menor dos crustáceos, embora os chamados camarões são maiores e muito apreciados. O camarão…
Ostras
Compra: As ostras ocupam um lugar mais alto dentro do marisco e uma entrada fina. Existem duas categorias: Português, casca irregular e achatado ou liso. Deste último há três tipos:…
