Fusée

Fusée

Achat de fusées:

La fusée ou roquette, est un légume feuille mince et étroite, vert foncé, allongé avec des pics sur les bords et la tige longue et élancée, la fusée n’est pas un légume, est vraiment spécial, non seulement pour sa saveur particulière et agréable, mais pour sa grande Ventaj Quant à notre organisme

Fraîcheur de roquette:

Il sera vu dans la couleur verte intense de ses feuilles et la fermeté de ceux-ci et ses tiges. Lorsque vous allez acheter le produit dans le supermarché, nous recommandons:

  • Observez que le site d’affichage est propre et suffisamment réfrigéré.
  • Choisissez les produits, de préférence dans cet ordre: légumes, fruits, oeufs, fromages et produits laitiers en général, après le produit du garde-manger, mais avant les viandes, la volaille, le poisson et les crustacés.
  • Lorsque vous arrivez à votre destination réfrigérer, de sorte que la “chaîne du froid” de la même n’est pas interrompue.

Utilise:

La roquette est utilisée crue dans des salades avec des vinaigrettes et des pansements. Il est d’un goût rare et délicieux.

Stockage de fusées:

  • En polystyrène et en papier vinyle ou de préférence en plastique contenant, avec couvercle et avec du papier absorbant (sec) à l’intérieur.
  • Conserver réfrigérés dans le tiroir à légumes ou au fond et à l’avant du réfrigérateur, pas le fond, car il fait très froid et brûle.
  • Sa durée dépend également de la fraîcheur au moment de votre achat.

La conservation de roquette:

Cool.

Durée de la fusée:

8-10 jours environ.

Conseils:

  • Quand vous l’employez, avant de rechaper le récipient de stockage, séchez le couvercle, éliminant l’excès d’humidité de sorte qu’il ne pourrit pas, l’allongeant encore plus «la vie utile» du légume.
  • Il doit être coupé à la main ou avec un couteau en acier inoxydable de sorte qu’il ne se flétrit pas.
  • Après hachage, placez dans l’eau glacée pour le rendre croustillant et égayer la couleur. Égouttez dans le poing de main ou dans la centrifugeuse de légume.

Nutriments et propriétés:

(voir la teneur en nutriments et ses propriétés dans les légumes). Note:

  • Ne pas congeler.
  • Vérifiez périodiquement l’état du produit afin de le consommer à temps.

Laisser un commentaire