Parmi les variétés de chou sont le vert et le blanc. Dans ce groupe sont catalogués: le brocoli, le chou-fleur, le chou chinois, les choux de Bruxelles et différentes sortes de choux.

Brocoli

Fraîcheur du brocoli: Il est connu dans sa texture ferme et dure, de couleur verte intense, sans parties jaunâtres ou brunes. Lorsque vous allez acheter le produit dans le supermarché, nous recommandons:

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Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles Achat de choux de Bruxelles: Les choux de Bruxelles ou le chou bruxellois appartiennent à la famille des germes. Ils doivent leur nom au lieu d'origine de…

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Chou

Fraîcheur du chou: On l'observe dans le satin et la fermeté de ses feuilles (elles ne doivent pas être opaques ou molles) elles doivent être serrées. Lorsque vous allez acheter le produit dans le supermarché, nous recommandons:

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Chou-fleur

Fraîcheur du chou-fleur: Il est connu dans sa texture dure et serrée, crème de fleur blanche (pas de taches brunes ou jaunes), odeur caractéristique. Lorsque vous allez acheter le produit dans le supermarché, nous recommandons:

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