Koumis

Achat: les koumis est un produit laitier, obtenu par fermentation du lait de vache. Il se trouve dans plusieurs présentations telles que: sac en plastique, carafe, Tetra-pack et présentation individuelle.

Fraîcheur:

Lorsque vous allez acheter le produit au supermarché, vous devez prendre en compte,

  • Observez que le réfrigérateur où le produit est exposé fonctionne correctement (ce qui est de refroidissement).
  • Vérifiez la date d’expiration du produit ou l’expiration de celui-ci, qui n’est pas couvert, altéré, ou étagère. Choisissez le produit avec la date la plus éloignée possible.
  • Vérifier l’emballage, qui est dans un état optimal, non immergé, endommagé ou battu. Ni avec des étiquettes cassées ou jetées.
  • Que le joint n‘est pas gonflé (soufflé) car il indique que le produit n’est pas adapté à la consommation.
  • Acheter les Kumis à la fin du marché, de sorte que c’est le temps le plus court possible sans réfrigération et ne pas interrompre “la chaîne du froid” du produit.

Utilise:

Seul ou accompagné d’une délicieuse collation salée ou sucrée, pour les «neufs moyens» et les confiseries en général.

Stockage:

Les Kumis doivent être conservés réfrigérés. Sa durée dépend de la fraîcheur de l’achat et du temps à la date d’expiration du produit. Bien qu’il y ait des moments où la date n’a pas expiré, et il peut arriver que le récipient a été soufflé et le produit a été endommagé et doit être éliminé. Il peut arriver, à d’autres moments que la date est déjà expiré et le produit continue d’être en bon état pendant un certain temps.

Conservation:

Cool.

Durée :

Date d’expiration approximative.

Conseils

Pour le stockage dans le frigo des koumis dans la pochette, après l’avoir ouvert, le mettre dans son ouverture de sorte qu’il ne renverse pas s’il tourne, une agrafe en plastique dont ils vendent pour fermer des sacs dans la cuisine, est pratique et évite les incendies de forêt.

-Le temps qui est à la date d’expiration ou l’expiration du produit est approximatif, parce que, ainsi que il ya des moments que la date n‘a pas expiré, et il peut arriver que le conteneur a été soufflé et le produit a été endommagé et doit être éliminé, peut également se produire , que d’autres fois la date est déjà expiré et le produit est encore en bon état pendant un certain temps et peut être exploité. Nutriments et propriétés: le Kumis est un produit laitier fabriqué à partir de lait fermenté.

Les ferments de lait sont des aliments probiotiques, c’est-à-dire qu’ils contiennent des micro-organismes bénéfiques, qui se multiplient et restent dans l’intestin, aidant la flore intestinale à éliminer les toxines et à digérer les aliments.

-Ils fournissent des vitamines, des protéines et des minerais en quantités considérables.

-Améliorer l’absorption des nutriments dans l’organisme.

-Réduire le risque de maladie dans le côlon, y compris le cancer.

-leurs graisses et sels contribuent à la croissance des enfants et des adolescents et renforcent le système osseux chez les enfants et les adultes. (Voir nutriments dans les produits laitiers).

Note:

-Garder hors du réfrigérateur pour aussi peu de temps que possible.

-Si le produit a été acheté dans un contenant familial (non personnel), ne buvez jamais directement, mais servez dans un verre. Ceci, pour ne pas le contaminer avec de la salive, parce qu’il contient une enzyme “Ptialina”, qui dégrade la nourriture, endommage le récipient.

-Servir et consommer immédiatement. -vérifier périodiquement l’état du produit afin de pouvoir le consommer à temps.