Beurre

Achat:

Le beurre ou le saindoux est un lait qui est obtenu à partir de la crème de lait de vache en général. Sur le marché est atteint par 500 gr. Par 250 gr. et pour 125 gr. Il est livré avec du sel supplémentaire ou pas de sel.

Fraîcheur:

Quand vous achetez le beurre au supermarché, gardez à l’esprit,

  • Notez que le réfrigérateur où le produit est affiché fonctionne correctement (refroidissement).
  • Vérifier la date d’expiration ou d’expiration du produit, qui n’est pas obstrué ou altéré. Choisissez le produit avec la date la plus éloignée possible.
  • Que votre emballage est en parfait état, sans coups ou cassures, comme vos étiquettes.
  • Achetez-le à la fin du marché, de sorte que c’est le temps le plus court possible, sans réfrigération.

Utilise:

Le beurre ou le saindoux est un ingrédient emblématique de la gastronomie dans le monde entier. Utilisé seul ou avec d’autres ingrédients tels que l’ail de se répandre sur le pain, biscuits, Toast et arepas. Comme ingrédient de confiserie en général et pour l’élaboration de sauces. -Comme milieu gras pour sauté et sauté, parmi beaucoup plus d’usages. Rangement: il est conseillé de garder le beurre réfrigéré dans la pièce pour cela dans le frigo en particulier dans les climats chauds ou estivaux.

Durée:

Cela dépend essentiellement de la température dans laquelle vous êtes et de la fraîcheur au moment de votre achat.

  • 20 degrés C (Celsius ou Celsius). 10 jours;
  • 15 degrés C.  -20 jours.
  • 10 degrés C.-4 semaines.
  • 5-0 degrés C.-6 semaines. 
  • -10 degrés C.  -3 mois.
  • -15 degrés C.  -5 mois.
  • -20 degrés C.  -6 mois.

À la date d’expiration ou d’expiration du produit, le temps peut être approximatif, car laisser le produit hors du réfrigérateur peut durer moins longtemps. Il ya aussi des moments où le produit dure plus longtemps, en fonction de la manipulation et la petite interruption dans la «chaîne du froid» qui a eu le même.

Conservation:

Cool.

Durée :

10 jours à 6 mois.

Bol à beurre

Conseils

-Retirer du réfrigérateur quelques minutes avant de consommer pour l’étaler. ou le servir en rouleaux (en glissant le couteau dans le beurre et en enlevant les couches minces de celui-ci) ce qui le rend plus doux. quand il doit être utilisé comme un milieu gras pour, sauté, sauté ou en sauce, un peu d’huile végétale devrait être placé et puis le beurre, de sorte qu’il ne brûle pas avec de la chaleur. Nutriments et propriétés: (voir nutriments dans les produits laitiers).

Note:

-Il est conseillé de garder le beurre réfrigéré s’il n’est pas utilisé. -Rappelez-vous que “la vie utile” du produit dépend de la fraîcheur au moment de son achat et de son stockage et conservation ultérieurs. -vérifier périodiquement l’état du produit afin de pouvoir le consommer à temps.

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