Peche

Achat:

Pêche et pêche (rosacée). Ce sont les fruits de Peach et Peach Tree, respectivement. En Espagne (îles Baléares et les îles Canaries) et dans certaines parties de l’Amérique latine, ils l’appellent “coton pomme” pour sa peau douce. En Argentine, au Chili, en Colombie, au Mexique, en Uruguay, au Pérou et au Venezuela, ils l’appellent «Peach».

Fraîcheur Peche:

Nous pouvons l’apprécier dans sa texture ferme, bien qu’il cède un peu au toucher quand mûr. Sa croûte est lisse, molle et avec des villosités. Parfum caractéristique, aromatique, doux et délicieux. Goût sucré. Les plus petites communes sont simples ou acides et avec moins d’arôme, mais avec une durée de vie plus longue. Il y a aussi des conserves.

Lorsque vous allez acheter le produit dans le supermarché, nous recommandons:

  • Observez que le site d’affichage est propre et suffisamment réfrigéré.
  • Choisissez les produits, de préférence dans cet ordre: légumes, fruits, oeufs, fromages et produits laitiers en général, après le produit du garde-manger, mais avant les viandes, la volaille, le poisson et les crustacés.
  • Lorsque vous arrivez à votre destination réfrigérer, de sorte que la “chaîne du froid” de la même n’est pas interrompue.

Utilise:

Seul, dans les jus, milkshakes, mousse, glaces, desserts, gâteaux et confiseries en général.

Stockage:

Après avoir acquis le point de maturation désiré, il peut être réfrigéré dans le sac en plastique fermé avec le papier absorbant (sec) de cuisine, à l’intérieur de ceci ou dans la boîte de fruit.

Durée :

À la température ambiante, environ 6-8 jours. Réfrigérés, 10-15 jours approx. Sa durée dépend également de la fraîcheur au moment de votre achat.

Conservation:

Cool. Temp. Environnement. Durée: 10-15 jours env. 6-8 jours approx.

Conseils

Les pêches communes, les plus petites, sont des fruits de longue durée. Ne pas placer le bol de fruits où il dirige les rayons du soleil, de sorte que la maturation des fruits n’est pas accélérée et sa “vie utile” est raccourcie. Nutriments et propriétés: (voir la teneur en nutriments dans les fruits). Remarque: Vérifiez périodiquement l’état du produit pour pouvoir le consommer à temps.

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