Pamplemousse

Achat:

Le pamplemousse est un agrume, plus gros qu’orange. Il y a de différentes sortes et donc des couleurs.

Fraîcheur:

Une fois mûre, la coque doit céder à la pression molle du toucher. Il ne devrait pas avoir des ecchymoses ou des bosses ou des taches brunes. Lorsque vous allez acheter le produit dans le supermarché, nous recommandons:

  • Observez que le site d’affichage est propre et suffisamment réfrigéré.
  • Choisissez les produits, de préférence dans cet ordre: légumes, fruits, oeufs, fromages et produits laitiers en général, après le produit du garde-manger, mais avant les viandes, la volaille, le poisson et les crustacés.
  • Lorsque vous arrivez à votre destination réfrigérer si désiré et si elles sont mûres, d’allonger leur “vie utile”.

Utilise:

Seul, en jus, pour pansements, cocktails et boissons en général. Stockage:-à température ambiante selon le climat, propre, sec et dans un endroit frais et sec. Ou réfrigérer dans le «tiroir à fruits» dans le réfrigérateur.

Durée :

-à température ambiante et par temps froid, environ 8 jours et 4 pour le warm. -réfrigérés, 10-12 jours approx. Sa durée dépend aussi de sa maturité et de sa fraîcheur au moment de l’achat. Conservation: Temp. Environnement. Cool. Durée: 4-8 jours env. Conseils: vous pouvez les laisser mûrir à température ambiante, puis réfrigérer, si désiré, pour prolonger leur «durée de conservation». Ne pas placer le bol de fruits où il dirige les rayons du soleil, de sorte que la maturation des fruits n’est pas accélérée et sa “vie utile” est raccourcie. Ne les placez pas dans un sac ou un récipient fermé, ni dans le réfrigérateur ni dans celui-ci. Nutriments et propriétés: source de vitamine C (voir la teneur en nutriments dans les fruits). Remarque: Vérifiez périodiquement l’état du produit pour pouvoir le consommer à temps.