Corossol

Achat:

Le corossol, (Ananáceas). C’est un fruit de grande taille, croûte verte foncée, pulpe blanche et graines foncées. Propriétés curatives: liquéfié la pulpe de Corossol (125 gr) avec des cristaux d’aloès (un morceau de 4 cm approximativement) prennent le jeûne pour guérir le cancer de l’estomac.

Fraîcheur:

Sa coquille doit être vert foncé (Mat), pas noir. Pas de bleus ou de pièces extrêmement molles. -Si elle est fendue (Porcionada): pulpe blanche brillante, juteuse et molle. odeur fraîche non fermentée. -lorsqu’il est mûr, son écorce est brunâtre et son jutosité (pulpe brillante et non opaque) est notoire. Texture qui cède au toucher. -la pulpe congelée est également obtenue sur le marché. Lorsque vous allez acheter le produit dans le supermarché, nous recommandons:

  • Observez que le site d’affichage est propre et suffisamment réfrigéré.
  • Choisissez les produits, de préférence dans cet ordre: légumes, fruits, oeufs, fromages et produits laitiers en général, après le produit du garde-manger, mais avant les viandes, la volaille, le poisson et les crustacés.
  • Lorsque vous arrivez à votre destination réfrigérer, de sorte que la “chaîne du froid” de la même n’est pas interrompue.

Utilise:

Il est utilisé pour les jus, éponges, desserts, barres de fruits et crèmes glacées, entre autres.

Stockage:

Dans le corossol, observe d’abord son point de maturation, s’il est parfait mais ne va pas être consommé immédiatement, si désiré, Pelé, les graines sont enlevées, est tranchée dans les sacs en plastique et congelé. Sa durée dépend de la fraîcheur au moment de votre achat. -entier réfrigéré, 5 jours. -congelé, 3 mois ou plus. Conservation: Freeze. Cool. Durée: 3 mois ou plus. Cinq jours.

Conseils

-pour une meilleure manipulation du Corossol dans son traitement, déjà mûr, le diviser en deux moitiés et le placer vers le bas sur un plateau pour le peler, de sorte que la pulpe ne sera pas contaminée par des résidus de cosse. Donc, quand vous le mettez face vers le haut, avec la manipulation, la coque est fondue et jointe à la pulpe. -puis les graines sont enlevées et emballées dans de grands sacs en plastique assez pour faire un noeud serré (si elles ne sont pas refermables), les portions avec la quantité nécessaire pour chaque préparation. Enlevez les graines du Corossol-si désiré, vous pouvez préparer un concentré de pulpe (liquéfié et infusé) avec ou sans sucre et congeler, dans des sacs en plastique (servant à la préparation). Ou dans des «seaux à glaçons», où chaque cube est une portion pour un verre de boisson, ajoutant au moment de la préparation, la quantité d’eau ou de lait spécifiée avant le mélange. -Il est conseillé de ne pas cuisiner les fruits pour la préparation des boissons car ils perdent leurs nutriments.

Nutriments et propriétés:

Le corossol est attribué l’avantage de la protection contre le cancer de l’estomac et du côlon, la préparation d’un smoothie à l’aloès (cristaux) et de le prendre fréquemment dans le jeûne. Le corossol contient le potassium, le phosphore, le fer et le calcium, a également une valeur calorique élevée due à la présence des hydrates de carbone. -contient également de la vitamine C, B et provitamine a.-il est dit que les graines pulvérisées servent de untándoselas insectifuge dans la peau. -l’eau des feuilles du Corossol aide contre les poux. -les feuilles du Corossol servent quand vous êtes malade des oreillons. Les feuilles doivent être ramollies soit l’eau bouillante et durcir un peu pour les adoucir ou asándolas après cela sont mis dans les oreillons à l’aide d’un chiffon cela aidera à les désamorcer plus rapidement. -Lorsque la femme allaite, il est bon d’ingérer ce fruit car la production laitière sera plus élevée. -les feuilles servent également pour une personne qui souffre d’insomnie et de nervosité. -aide contre la grippe et décongestionne la poitrine, vous avez seulement besoin de cuisiner trois feuilles de Corossol et quelques fleurs de celui-ci et le thé est pris sucré avec du miel. -Lorsque le fruit est consommé vert est très bon pour la jaunisse coloration jaunâtre de la peau, les muqueuses et les yeux conjunctives. Vous devez diviser le fruit et enlever les graines, puis Licúala, si vous pouvez ajouter un petit miel d’abeille pour améliorer sa saveur. -aide à lutter contre l’hypertension, divers types de cancer, l’asthme, la bronchite, le diabète, les tumeurs, les parasites tels que les vers intestinaux, la mauvaise circulation, la gastrite, la diarrhée et la constipation. -ce fruit est antibactérien. Corossol aide à détruire les bactéries et les empêche de continuer à proliférer causant des maladies. Il facilite aussi et aide à guérir les plaies.

Note:

Vérifier périodiquement l’état du produit, son stockage et sa conservation, pour pouvoir le consommer à temps.