Cerise

Achat:

Cerise ou glaçage. C’est le fruit de l’arbre de cerisier ou Guindo.

Fraîcheur:

Il peut être vu dans sa tige verte et ferme (pas de café et sec), la couleur de sa peau, peut être rouge foncé ou noir, la peau brillante et douce, ferme au toucher, pas mou.

Lorsque vous allez acheter le produit dans le supermarché, nous recommandons:

  • Observez que le site d’affichage est propre et suffisamment réfrigéré.
  • Choisissez les produits, de préférence dans cet ordre: légumes, fruits, oeufs, fromages et produits laitiers en général, après le produit du garde-manger, mais avant les viandes, la volaille, le poisson et les crustacés.
  • Lorsque vous obtenez à votre destination, et si la cerise est mûre, il peut être

Utilise:

-simple comme fruit, pour milk-shakes, sauces dessert, tarte, crème glacée, mousse, gâteaux et pour décorer les plats. -surgelé crue, pour refroidir et décorer des cocktails. Il est conseillé de s’abstenir de les donner aux enfants, pour qu’ils ne se noient pas ou ne s’embrouillent pas avec eux.

Stockage:

Déjà mûrs, réfrigérez dans le récipient sans couvercle.

Conservation:

Cool.

Durée :

8 jours env.

Conseils

-s’ils sont placés dans un bol de fruits, ne l’exposez pas aux rayons du soleil, de sorte que la maturation des fruits ne soit pas accélérée et que la “durée de vie utile” soit raccourcie. -Il est conseillé de ne pas cuire le fruit pour les boissons, car il perd des nutriments.ne pas réfrigérer jusqu’à ce que le point de maturation désiré soit atteint. -Il est possible de congeler crus sur un plateau (avec du papier sulfurisé sur sa surface). Placez-les de manière à ce qu’ils ne restent pas les uns sur les autres (prenez soin de leurs tiges). Ils servent à refroidir et décorer des cocktails. Il est conseillé de s’abstenir de les donner aux enfants, afin qu’ils ne se noient pas avec ceux-ci.

Nutriments et propriétés:

(voir la teneur en nutriments des fruits).

Note:

Ceux-ci mûrissent très rapidement, ainsi vous devez vérifier périodiquement l’état du produit pour pouvoir le consommer dans le temps.

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