Conservés

Les aliments en conserve sont la nourriture que nous pouvons obtenir sur le marché qui viennent en cannettes. Il y a aussi PACKAGING, en verre ou en plastique et Tetra-pack. Ceux-ci peuvent être: viandes, fruits, légumes, céréales, bonbons, aliments transformés en général. Aussi des produits qui viennent dans des boîtes ou des emballages en plastique tels que: poudre de lait, milk-shakes en poudre (saveurs), produits en poudre ou granulé comme le café, le thé et les boissons en général. Sauces: tomate, mayonnaise, moutarde, viande, vinaigrettes, entre autres. Pickles, confitures, jus pasteurisés et nectars et huiles végétales, entre autres.

Achat d’aliments en conserve:

Lorsque nous allons sur le marché pour acquérir ce genre de nourriture, nous devons prendre en compte,

  • Date d’expiration ou d’expiration. Observez qu’elle n’est pas altérée, surchapée ou recouverte (cachée). Choisissez ceux de la date la plus récente ou lointaine à remplir, afin de compter avec le plus de temps possible pour leur consommation.
  • État de la CAN. Que cela n’a pas de coups ou de bosses, qui n’est pas soufflé (forte probabilité de contenu en mauvais état). Ce n’est pas rouillé.
  • Récipients en verre, en plastique ou en sachet Tetra, qui ne sont pas cassés, fissurés, endommagés ou sales. Le couvercle ne doit pas être soufflé ou ouvert. Comme l’emballage en Tetra pack, ils ne sont pas mal traités ou soufflés.
  • Les étiquettes, qui ne sont pas cassées ou ridée, sans parler des couleurs pâles ou fanées et que leurs lettres ne sont pas floues ou humides.
  • Le contenu dans les récipients en verre doit être, de la couleur caractéristique et de son milieu liquide cristallin, non trouble.

Utilise:

Selon chaque produit et son instruction dans l’emballage.

Entreposage des aliments en conserve:

Les produits alimentaires emballés, en conserve et en conserve en général, peuvent être conservés à température ambiante dans des endroits frais et secs, où ils ne leur donnent pas le soleil directement, et s’ils n’ont pas été ouverts pour la première fois.

Avant de les découvrir, il est conseillé de les nettoyer avec un chiffon en papier pour enlever toute saleté (poussière).

Une fois découverts, ils doivent être réfrigérés dans leur emballage, s’ils ne sont pas des bidons.

Si la boîte est en conserve, le contenu doit être enlevé de la boîte et consommé à la fois, ou s’il y a des restes placés dans un récipient en verre ou en plastique avec couvercle et réfrigéré. Consommez-le dès que possible.

Ceux qui ont le signe qui dit: “Réfrigérer après l’ouverture”, tels que les jus, nectars, ne doivent pas être exposés à la chaleur, ou consommés directement à partir du récipient, si ce n’est pas un emballage personnel ou individuel. Couvrez bien après utilisation.

Sauces, vinaigrettes, cornichons et confitures, ne les exposez pas à la chaleur ou n’utilisez pas d’ustensiles Sales. Couvrez bien après utilisation.

Les produits en poudre ne doivent pas être servis avec une cuillère humide, car ils endommagaient leur texture en devenant terreux et en changeant sa saveur. Sans parler d’introduire une cuillère avec laquelle nous avons goûté la nourriture, parce que l’enzyme qui est dans la salive, détériore la poudre de produit.

Sa durée dépend également de la date d’expiration du produit et de son stockage et de sa conservation adéquats.

Conservation des aliments en conserve:

Cool. Temp. Environnement.

Durée:    

date.

Note:

Manipulez toujours les mains et les ustensiles propres.

Ne jamais mettre dans les récipients des produits, des cuillères ou des couteaux enduits d’autres aliments ou humides et moins avec lesquels la nourriture a été testée, parce qu’il se décompose, en raison de la ci-dessus dans la salive (Ptialina) qui est celui qui aide à dégrader la nourriture. Ce sujet que je développera dans les publications ultérieures.