COLIFLOR

Compra de La Coliflor: La coliflor es una hortaliza, del grupo de las coles blancas. Frescura de La Coliflor: Se conoce en su textura dura y apretada, flor de color…

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VERDOLAGA

Frescura de la Verdolaga : Se puede apreciar en la firmeza y en el color intenso de sus hojas. Al ir a comprar el producto en el supermercado, se aconseja:

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CALABAZA

Descripción: La CALABAZA, la hay de diferentes clases, colores y tamaños. Frescura  de la CALABAZA: Si se compra porcionada, se nota en su textura firme, corteza lisa, en buen estado,…

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ACELGA

Frescura de la Acelga: Se observa en sus hojas gruesas, color verde intenso, erguidas y brillantes. No opacas, ásperas, blandas o amarillentas.

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RÚCULA

Almacenamiento de la Rúcula: En empaque de icopor y papel vinil o en recipiente preferiblemente de plástico, con tapa y con papel absorbente de cocina (seco) por dentro. Mantener refrigerada en el cajón de las verduras o en la parte de abajo

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ENDIBIA

Almacenamiento de la Endibia: Refrigeradas en recipiente con tapa preferiblemente de plástico. O en bolsa plástica con papel de cocina absorbente (seco) por dentro.

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