Zucchini El ZUCCHINI, llamado también calabacín o zapallito, es una hortaliza de fruto, firme y carnoso, de forma alargada y cilíndrica, semejante al pepino cohombro y de tamaño y colores…
Productos Congelados Propiedades Nutricionales de los Productos Congelados. El proceso de congelación de los Productos Congelados, afecta muy poco el valor nutricional de los alimentos. En la actualidad en el…
Metodos de Conservacion y congelación de su Choclo para que dure más, Como comprar choclo fresco
Compra: La PAPA DULCE O BATATA, es un tubérculo. Hay gran variedad de batatas, de diferentes textura (van desde la suave a la áspera), también diferente color (piel roja o…
Compra: El CEBOLLÍN, se clasifica dentro del grupo de las cebollas. Son ramas delgadas y cortas, de color verde intenso (parecidas al pasto o césped), de sabor suave y delicioso.…
Compra: Ofreciéndonos un picoso sabor, fresco y crujiente a cada mordida, los rábanos tienen un lugar especial en el corazón de los amantes de las verduras. Una raíz de la…
Compra: El PLÁTANO MADURO, pertenece a la familia de las musáceas. Es de cáscara color amarillo o jaspeada (entre, amarillo, café y negro), textura blanda al tacto. Frescura: Hay que…
Compra: Pertenece a la familia de las cebollas. Frescura del Ajo Japonés : Su cáscara es de color madera (en sus diferentes tonalidades). Textura suave. No se transpira como los…
Compra: La ZANAHORIA, es una hortaliza de raíz. Frescura: Se verá en su color naranja intenso, ya que el color naranja pálido demuestra por lo general un sabor insípido. Las…
Compra: El NABO es una hortaliza de raíz. Existen varias clases, los hay redondos, cilíndricos, aplanados. Su piel debe ser lisa y brillante, puede ser de color blanco, o morado…
