YUCA

Almacenamiento de la Yuca: Si se encuentran entierrada, se deberá lavar quitando todo exceso de tierra y dejar secar muy bien, antes de refrigerar. Almacenar en el “cajón de los vegetales” en el refrigerador,  sin pelar y sin bolsa.

Continuar leyendoYUCA

PIMIENTO

Almacenamiento del Pimiento: Los pimientos (pimentones), enteros, limpios y secos, se conservan refrigerados en “el cajón de las verduras” sin bolsa (sueltos) o en malla plástica.

Continuar leyendoPIMIENTO
Lee más sobre el artículo PIMIENTO
Pimentones

ZUCCHINI

Zucchini El ZUCCHINI, llamado también calabacín o zapallito, es una hortaliza de fruto, firme y carnoso, de forma alargada y cilíndrica, semejante al pepino cohombro y de tamaño y colores…

Continuar leyendoZUCCHINI
Lee más sobre el artículo ZUCCHINI
Zucchini or courgette sliced isolated on white, clipping path included

PAPA DULCE

Compra: La PAPA DULCE O BATATA, es un tubérculo. Hay gran variedad de batatas, de diferentes textura (van desde la suave a la áspera), también diferente color (piel roja o…

Continuar leyendoPAPA DULCE

CEBOLLÍN

Compra: El CEBOLLÍN, se clasifica dentro del grupo de las cebollas. Son ramas delgadas y cortas, de color verde intenso (parecidas al pasto o césped), de sabor suave y delicioso.…

Continuar leyendoCEBOLLÍN

RÁBANO

Compra: Ofreciéndonos un picoso sabor, fresco y crujiente a cada mordida, los rábanos tienen un lugar especial en el corazón de los amantes de las verduras. Una raíz de la…

Continuar leyendoRÁBANO