HUEVOS DE PATO
Almacenamiento de los Huevos de Pato: Se pueden conservar a temperatura ambiente (12°C - 18°C) en clima frío y si es posible colocarlos en un recipiente con un fondo adaptado con cartón para huevos,
HUEVOS DE ÑANDÚ
Almacenamiento de los huevos de ñandú: Se conservan refrigerados y si es posible colocarlos en un recipiente verticalmente con la punta hacia abajo.
HUEVOS DE AVESTRUZ
HUEVOS DE AVESTRUZ Compra: Los HUEVOS DE AVESTRUZ, (Huevos de ave). Son de gran tamaño. Se calcula que un huevo de gallina es 1/24 parte de uno de avestruz aproximadamente.…
HUEVOS DE CODORNÍZ
HUEVOS DE CODORNIZ ,Se conservan refrigerados en posición vertical con la punta hacia abajo en su caja cerrada, porque absorben los olores fuertes de la nevera,
Caviar
Almacenamiento del Caviar: Sin destapar la conserva se puede almacenar a temperatura ambiente. Una vez destapada almacenar y conservar en refrigerador. Se debe observar la fecha de caducidad del mismo, ya que un producto de calidad siempre la tiene y no admitir productos vencidos.
HUEVOS
Frescura: Al comprar los HUEVOS, asegurarse que estén en buen estado, sin golpes y que su cáscara, sin importar el color, sea mate, NO BRILLANTE ya que por lo general NO SON FRESCOS.