MANGOSTINO

Compra:

El MANGOSTINO, es un árbol tropical originario de Indonesia.

Frescura:

Sabemos que el mangostino está maduro, cuando su cáscara es de color púrpura rojizo y de textura blanda y fácil de abrir. Sabor cítrico y dulce. Pulpa fragante y suave.

Cuando está verde, su corteza es fibrosa y firme.

Va cambiando de verde a rojo y a púrpura según su punto de maduración.

Al ir a comprar el producto en el supermercado, se aconseja:

  • Observar que el sitio de exhibición, esté limpio y adecuadamente refrigerado.
  • Escoger los productos, preferiblemente en este orden: Verduras, frutas, huevos, quesos y lácteos en general, después de los productos de despensa, pero antes de las carnes, aves, pescados y mariscos.
  • Al llegar a su destino refrigerar, para que se prolongue su “vida útil”.

Usos:

Solo, como fruta, en ensalada con otras frutas, en helados, en bebidas como jugos y batidos, entre otros.

Almacenamiento:

Refrigerado en bolsa plástica abierta, con perforaciones o caja para vegetales.
Caja para Vegetales haga clic en la imagen para comprar en nuestra tienda

Conservación:

Refrigerar.

Duración:

7 días aprox.

Tips: El MANGOSTINO, si se colocan en frutero, no ponerlo donde le den directo los rayos del sol, para que no se acelere la maduración de las frutas y se acorte su “vida útil”.

Nutrientes y propiedades: El MANGOSTINO, Una fruta magnífica llena de nutrientes y beneficios para el organismo humano.

Contiene fibra, ácido hidroxicítrico, calcio, fósforo, fenoles, potasio, vitaminas del grupo B, vitamina C (antioxidante).

– Previene y reduce el colesterol malo.

– Para tratamiento de dolores musculares y de huesos.

– Reduce la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.

–  Ayuda a controlar el peso y proporciona un efecto de saciedad en las dietas para bajar de peso.

– Previene el endurecimiento de las arterias y ayuda al mejor funcionamiento del corazón.

– Conocido como el anti Parkison y anti Alzheimer, excelente para el sistema nervioso central.

Antidepresivo.

Antibacterial y fungicida (mata los hongos).

Antiviral y evita algunas alergias.

– Depurador de la sangre.

– Reduce los niveles de azúcar en sangre.

– Aumenta las defensas en el organismo.

Nota: Se ha de recordar que el tiempo de vida útil del producto depende de la frescura en el momento de su compra y de su posterior almacenamiento y conservación.

Revisar periódicamente el estado del producto, para poder consumirlo a tiempo.