ALMEJAS EN CONSERVA

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ALMEJAS EN CONSERVA
ALMEJAS EN CONSERVA

Compra:

Hay varias clases de ALMEJAS EN CONSERVA . Las que más se conocen son las medianas (blancas) y las pequeñas (grises).

Los mariscos son más delicados que los pescados, por esta razón hay que tener especial cuidado al comprarlos.

Frescura: Al ir a comprar enlatados o envasados se ha de tener en cuenta,

  • Observar la fecha de vencimiento, caducidad o expiración del producto.

Que no se encuentre tapada, adulterada, o borrosa. Escoger el producto con fecha más distante a su cumplimiento.

  • Mirar muy bien las especificaciones del producto.
  • Que la lata o envase esté en perfectas condiciones, sin golpes, sumida y mucho menos inflada, porque esto quiere decir que su contenido está en descomposición.
  • Que sus etiquetas y empaques adicionales estén sin arrugas o deshechos, porque en esto se nota el grado de manipulación y el trato que le han dado al producto.
  • Si es envase sea en vidrio, plástico o cartón (tetra pack), se encuentre en perfectas condiciones, sin roturas o averías.

Usos:

Se usan en diferentes preparaciones como, ensaladas, pastas,  sopas, salsas y arroces.

Almacenamiento de las ALMEJAS EN CONSERVA:

Las latas y conservas en general, si no se han abierto, se almacenan en anaqueles (despensas) a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.

Al ser destapados, refrigerar en recipiente con tapa si son enlatados, y si son envasados en vidrio o en plástico, pueden conservarse en su propio empaque.

Su duración a temperatura ambiente, hasta la fecha de expiración aproximadamente. Y refrigerados 3 días aproximadamente.

Conservación de las ALMEJAS EN CONSERVA:

Refrigerar.      Temp. Ambiente.

Duración de las ALMEJAS EN CONSERVA :      

  3 días aprox.  Fecha de venc. Aprox.

Nota:

Siempre manipular los mariscos o cualquier alimento, con manos limpias y utensilios limpios.

Revisar periódicamente el estado del producto y su fecha de expiración, para consumirlo a tiempo. Que no se haya soplado su envase.

No refrigerar en la lata.

Siempre manipular los mariscos con manos limpias o guantes desechables y los que ya se han cocido, con utensilios limpios.

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