Süßkartoffel

Kaufen:

Süßkartoffel oder Kartoffel, es ist eine Knolle. Es gibt eine große Auswahl an Süßkartoffeln, von unterschiedlicher Textur (von weich bis rau), auch verschiedene Farben (rote oder rosa Haut und weißes Fleisch), oder wie Süßkartoffel, Orangen Fleisch und süßen Geschmack. Es hat in der Regel ovale Form.

Frische:

Es wird in seiner Festigkeit zu der Berührung geschätzt, ohne Blutergüsse (Schläge oder weiche Teile), sollte mit Weichheit durch seine Zerbrechlichkeit behandelt werden. Sie verkaufen Sie auch vorgebraten gefroren. Wenn Sie das Produkt im Supermarkt kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen:

  • Beachten Sie, dass die Anzeige Stelle sauber und ausreichend gekühlt ist.
  • Wählen Sie die Produkte, vorzugsweise in dieser Reihenfolge: Gemüse, Obst, Eier, Käse und Molkerei im Allgemeinen, nach den Produkten der Speisekammer, aber vor dem Fleisch, Geflügel, Fisch und Muscheln.
  • Wenn Sie Ihr Ziel kühlen, so dass die “kalte Kette” der gleichen nicht unterbrochen wird.

Verwendet:

Braten als Garnitur (Begleitung) von starken Gerichten oder als Zutat in Suppen und Püree oder anderen Zubereitungen.

Speicher:

-bei Zimmertemperatur sauber und trocken aufbewahren. An einem dunklen Ort, frisch und trocken, nicht in einem Beutel oder geschlossenen Behälter mit Deckel gelagert. Das beste ist in einem Korb aus Weiden-oder Edelstahl, am besten, weil Sie belüftet und frisch gehalten werden.

 Metallbox für KartoffelnMetallbox für frische Kartoffeln

-kann gekocht und gekühlt werden. -Es ist ratsam, nicht roh zu kühlen, weil sein Fruchtfleisch ein wenig Farbe und Textur verändert. Aber in warmen Klimazonen, können Sie wählen, um sauber und trocken zu kühlen, ohne Beutel in “der Crisper”. -auf dem Markt sind auch vorgebraten und gefroren. -seine Dauer hängt auch von der frische zum Zeitpunkt des Kaufs und seiner anschließenden Lagerung und Konservierung ab.

Erhaltung:

Temp. Umgebung. Cool.

Dauer:

Etwa 7 Tage. 7-10 Tage ungefähr.

Tipps

Vorgebratene (Französisch) kann eingefroren werden.

Nährstoffe und Eigenschaften:

(siehe Nährstoffgehalt und seine Vorteile in Gemüse).

Hinweis:

Überprüfen Sie regelmäßig den Status des Produktes, um es rechtzeitig verzehren zu können.