Brunnenkresse

Kauf von Brunnenkresse: Brunnenkresse, sind ein kleines Blattgemüse, abgerundete dunkelgrün und kurze und schlanke Stiele. Sie sind nicht nur ein einfaches Gemüse, um in die Nahrung zu integrieren. In der Tat, Brunnenkresse enthält eine Menge von Eigenschaften, die viele Vorteile für unsere Gesundheit zu bringen. Brunnenkresse enthält unzählige Vitamine und Mineralien, es ist ein starkes Antioxidans und schützt uns vor vielen Krankheiten, wenn wir es häufig konsumieren. Sehen wir uns einige der interessantesten Eigenschaften dieses pflanzlichen

Brunnenkresse frische: 

Es wird in den intensiven grünen Blättern, ohne schwarze oder Flecke Flecken, aufrechten Stielen und frischem Aroma erkannt. Wenn Sie gehen, um das Produkt im Supermarkt zu kaufen, empfehlen wir:

  • Beachten Sie die Display-Website, es ist sauber und richtig gekühlt.
  • Wählen Sie die Produkte, vorzugsweise in dieser Reihenfolge: Gemüse, Obst, Eier, Käse und Milchprodukte im Allgemeinen, nach den Produkten der Speisekammer, aber vor dem Fleisch, Geflügel, Fisch und Schalentiere.
  • Wenn Sie Ihr Ziel erreichen, kühlen Sie, damit die “kalte Kette” nicht unterbrochen wird.

Verwendet:

  • Brunnenkresse werden roh in Salaten, mit Vinaigrette und Dressings verwendet.
  • Allein oder von anderen Gemüsen begleitet.
  • Auch in Suppen oder Cremes gekocht.

Lagerung von Brunnenkresse:

  • Gekühlt in einem Behälter mit vorzugsweise Kunststoffdeckel.
  • Sei nicht zu eng.
  • Eine Küche saugfähiges Papier (trocken) wird an der Unterseite und die andere vor dem Deckel gelegt.

Seine Dauer hängt auch von seiner frische zum Zeitpunkt des Kaufs und seiner Lagerung und Konservierung.

Erhaltung der Brunnenkresse:

Cool.

Kresse Dauer:

Etwa acht (8) Tage.

Tipps:

  • Trocknen Sie die überschüssige Feuchtigkeit aus dem Deckel des Behälters und ändern Sie das Papier, wenn es nass ist, so dass die restlichen nicht verrotten.
  • Es sollte mit der Hand oder mit einem Edelstahlmesser gehackt werden, so dass Sie nicht rosten (Put schwarz).
  • Legen Sie in einem Behälter mit eisigem Wasser, um sie knusprig und intensivieren die Farbe vor der Verwendung in Salaten.

Hinweis:

  • Nicht einfrieren.
  • Überprüfen Sie regelmäßig den Status des Produkts, um es in der Zeit verbrauchen zu können.