Tiefkühlprodukte
Tiefkühlprodukte Ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Tiefkühlprodukten. Der Gefrierprozess beeinflusst sehr wenig den Nährwert von Lebensmitteln. Derzeit auf dem Markt für Tiefkühlprodukte wird die ultrafreezing-Technik eingesetzt, die nach Angaben von Experten 100%…